| Форум о пивных заведениях: пабах, барах и пивных ресторанах http://forum.beerplace.com.ua/ |
|
| Немецкие колбаски под пиво http://forum.beerplace.com.ua/viewtopic.php?f=3&t=1282 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | babaev [ 12 ноя 2011, 16:13 ] |
| Заголовок сообщения: | Немецкие колбаски под пиво |
Повар-технолог немецкой кухни, могу разработать для Вашего ресторана классические немецкие колбаски к пиву. Количество сортов и видов зависит от кухонного оборудования. 067 515 -15-70 Бабаев Андрей |
|
| Автор: | Вадим Линник [ 24 ноя 2011, 15:01 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Немецкие колбаски под пиво |
А в Киеве где вкусные немецкие колбаски продают? |
|
| Автор: | PavLevъ [ 26 ноя 2011, 21:36 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Немецкие колбаски под пиво |
Я недавно отведал немецуие колбаски в Пивной думе, они очень отдаленно напомнили мне Ваймарские колбаски, которые я ел там. |
|
| Автор: | Pivasik [ 04 янв 2012, 12:37 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Немецкие колбаски под пиво |
Предпочитаю рыбки к пиву, судак например ) |
|
| Автор: | PavLevъ [ 18 фев 2012, 10:14 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Немецкие колбаски под пиво |
Pivasik писал(а): Предпочитаю рыбки к пиву, судак например ) Судак? В каком виде? Это может Вас порадовать? Судак "По рецепту Петра Великого" Филе судака -- 250 г Масло растительное -- 40 г Лук репчатый -- 40 г Майонез -- 20 г Тесто слоеное -- 120 г Яйцо для смазки теста Филе судака порезать на кусочки, посолить, поперчить, запанировать в муке и обжарить на сковороде до готовности. Слоеное тесто раскатать в виде квадрата, в середину выложить готовый судак, сверху уложить обжаренный лук, полить майонезом и края теста защипнуть в виде конверта, смазать яйцом и выпечь в духовке при температуре 220 градусов в течение 20 минут. |
|
| Автор: | ann33kr [ 13 май 2012, 16:37 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Немецкие колбаски под пиво |
А я к пиву сушеную оленину (юколу) уважаю. Немецкие колбаски не пробовала, надо попробовать. |
|
| Автор: | AleksFresh [ 17 май 2012, 01:02 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Немецкие колбаски под пиво |
А мне вобла нравится , или сырок. Можно и с чипсами по старинке=) попить. |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 2 часа |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|